Diyarbakır’ın lezzetleri Avrupa’da tanıtılacak
Diyarbakır’ın zengin mutfağının Avrupa’da tanıtılması amacıyla “Avrupalı Seçkin Destinasyonlar” projesine başvuru yapıldığı bildirildi. Karacadağ Kalkınma Ajansı’ndan yapılan açıklamada, Avrupalı Seçkin Destinasyonlar (EDEN) projesinin 2015 yılı temasının “Turizm ve Yerel Gastronomi” olarak belirlendiği ifade edildi. Açıklamada, Diyarbakır Valiliği ve Diyarbakır Büyükşehir Belediyesinin ortaklaşa hazırladığı projeyle kentin lezzetlerinin Avrupa’da tanıtılacağı belirtildi. Kültür ve Turizm Bakanlığınca yürütülen projede, Avrupa turist destinasyonlarının ortak ve farklı özelliklerine dikkati çekmenin, turizmin sosyal, kültürel ve çevresel sürdürülebilirliğini sağlayarak, ekonomik […]
Readmore:
Diyarbakır Yemekleri, Diyarbakırın Meşhur Yöresel Lezzetleri.
Diyarbakır deyince çoğu zaman dağ, taş bir de karpuz gelir akla. Bağlık, bahçelik, meyvelik bir yerle bütünleşmeyen Diyarbakır, bunun tam aksi. Kalenin hemen arkası bağ, bahçe, ova. Şeftali, karadut ve çeşitli meyvelerin yetiştiği Diyarbakır, yemekleri açısından gerek hayvansal gerek tahıl ürünleri bakımından çeşitlik gösterir. Yemekler genellikle et ağırlıklı. Acılı, baharatlı ve yağlı. Diyarbakır’ın ova kesiminde […]
Readmore: